Ausbildungsziele
In einer dreijährigen Ausbildung erlernen die angehenden Werker im Gartenbau u. a.:
- Arbeitsschutz und Unfallverhütung
- Pflanzenkunde, Pflanzenkenntnisse, Pflanzenverwendung Flächenaufteilung und -vermessung
- Herrichten einer Baustelle, Anlage von Pflanzungen sowie Kultur- und Pflegemaßnahmen
- Bodenbearbeitung und -verbesserung (Graben, Grubbern, Hacken, Harken, Mulchen, Entwässern) sowie Düngerlehre / Pflanzenschutz
- Werkstoff- und Materialkunde
- Herstellung von Weg- und Platzbefestigungen, Stufen- und Treppenanlagen, Teichbau, Dachbegrünung, Zaunbau, landschaftsgärtnerischer Holzbau
- Einsatz, Wartung und Pflege der Maschinen und Geräte
- landschaftspflegerische Maßnahmen unter Berücksichtigung ökologischer Aspekte
Ausbildungsorganisation
Die praktische Ausbildung erfolgt unter Anleitung erfahrener Ausbilder mit Ausbildereignungsprüfung. Während der Ausbildungszeit finden Praktika von 4-6 Wochen statt.
Ausbildungsordnung
Nach § 66 BBiG
Ausbildungsvertrag
Eingetragen in die Lehrlingsrolle der Landwirtschaftskammer. Die Abschlussprüfung erfolgt vor dem Prüfungsausschuss der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein.